Resposta :
Resposta:
Alternativas ; I , II , IV
Explicação:
A III está errada , porque afirma que produtos perecíveis fazem diminuir o tempo disponível para sua comercialização, sobretudo se mantidos em baixa temperatura. . Mantidos em baixa temperatura aumentam o tempo de prateleira. Diferente de mantidos em alta temperatura, o que diminuiria o tempo de prateleira.