1 - Descreva o processo de acúmulo e de perda da gordura corporal, levando em consideração o
mecanismo da ingestão e gasto das calorias dos alimentos.

2 - Sobre o balanço calórico assinale (V) para sentenças verdadeiras e (F) para sentenças falsas.
( ) Balanço calórico é a relação entre a quantidade de calorias ingeridas e a quantidade de calorias
gastas.
( ) A ingestão de calorias em excesso é a única causa do acúmulo de gordura corporal.
( ) O controle do balanço calórico, aliado a prática de exercícios físicos, é o melhor mecanismo para
emagrecer.
( ) No processo de emagrecimento é recomendável ingerir alimentos altamente calóricos.
( ) Uma pessoa que ingeriu 2000 kcal e gastou 2500 kcal durante 30 dias vai ter acúmulo de gordura
ao final deste período.
3 – A tabela abaixo apresenta o comportamento alimentar e de exercícios físicos de um indivíduo
durante 7 dias.
DIA Quantidade de calorias ingeridasna dieta alimentar/

Quantidade de calorias gastas através de exercícios físicos
1o 2.000 kcal 0 kcal
2o 2.100 Kcal 500 kcal
3o 2.500 Kcal 300 Kcal
4o 3.100 Kcal 0 Kcal
5o 1.800 Kcal 800 Kcal
6o 1.500 Kcal 500 kcal
7o 2.300 Kcal 200 Kcal
Considerando que este indivíduo necessita de 2000 kcal por dia para suas atividades diárias, podemos concluir que ao longo desses 7 dias o indivíduo em questão:
a) Teve balanço calórico positivo, ou seja, ingeriu mais calorias do que gastou.
b) Teve balanço calórico neutro, ou seja, ingeriu exatamente a quantidade de calorias que precisava.
c) Teve balanço calórico negativo, ou seja, ingeriu menos calorias do que precisava.
d) Teve perda de peso significativa, algo em torno de 1kg, considerando que cada 8 calorias gastasrepresentam 1g de gordura corporal eliminada.
e) Teve ganho de peso significativo, algo em torno de 1kg, considerando que a cada 8 calorias ingeridas a mais, representam 1g de gordura acumulada.

O acúmulo de gordura corporal se dá quando ingerimos mais calorias do que o nosso corpo precisa para suas atividades diárias, desse modo nosso corpo encontra maneiras de aproveitar esse excesso de energia em forma de estoques que possam ser utilizados em momentos de necessidade.

Assim nosso corpo forma os corpos cetônicos e os armazena principalmente no tecido subcutâneo e entre as vísceras para assim utilizar em períodos de necessidades, o problema é que na vida moderna é muito raro haver períodos de necessidade.

A queima de gorduras se dá pelo gasto calórico, quando entramos em um balanço energético negativo, ou seja, gastamos mais energia do que ingerimos, nosso corpo precisa mobilizar as reservas para manter homeostase, desse modo emagrecemos.

QUESTÃO 02:

(V) Balanço calórico é a relação entre a quantidade de calorias ingeridas e a quantidade de calorias gastas.

(F) A ingestão de calorias em excesso é a única causa do acúmulo de gordura corporal.

(V) O controle do balanço calórico, aliado a prática de exercícios físicos, é o melhor mecanismo para emagrecer.

(F) No processo de emagrecimento é recomendável ingerir alimentos altamente calóricos.

(F) Uma pessoa que ingeriu 2000 kcal e gastou 2500 kcal durante 30 dias vai ter acúmulo de gordura ao final deste período.

QUESTÃO 03:

C) Teve balanço calórico negativo, ou seja, ingeriu menos calorias do que precisava.