3. Cocada de Corte Ingredientes 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g2 medidas (da lata) de açúcar 1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado Modo de preparo Leve ao fogo baixo, o Leite MOÇA, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. Despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado. Deixe esfriar e corte em quadrados.