Existem quatro tipos principais de lipídios. São eles: glicerídios, cerídeos, fosfolipídios e esteroides. Os glicerídeos são facilmente encontrados nos alimentos de origem animal, como carnes, leite, óleos vegetais, ovos e queijos. São encontrados em forma líquida ou sólida.
um lipídio é uma macro biomolécula que é solúvel em solventes não-polares. Abacate, Azeite de oliva, Carne bovina, Castanha-do-Brasil, Chocolate amargo, Coco, Linhaça, Manteiga...
