Resposta :
Resposta: sódio
Explicação: muito sódio para conservar
O sódio em excesso pode fazer mal a saúde
O consumo de alimentos embutidos aumenta o risco de desenvolvimento de câncer, principalmente o colorretal. Isso porque eles são feitos com substâncias químicas, como nitritos e nitratos de sódio. Eles evitam a formação de bactérias nos alimentos para fazer com que durem mais.