1. A panela de pressão cozinha os alimentos muito rápidos. Isso porque:
a) A alta pressão favorece o cozimento.
b) A pressão de vapor da água aumenta com a temperatura.
c) O aumento da temperatura não interfere no cozimento.
d) Tema estufado por pressão osmótica.
2. 2g de cloreto de sódio (NaCl) é uma dieta saudável diz nutricionistas. Considerando-se o valor 6x1023 mol-1para a constante de Avogadro a massa molar do cloreto de sódio igual a 78,5 g/mol, qual a quantidade diária de átomos de sódio a ser ingerida?
a) 1,4x10²⁰
b) 1,4x10²¹
c) 1,4x10²²
d) 1,4x10²³
3. A entalpia de formação da água líquida a partir da reação entre hidrogênio e oxigênio é igual a -285,5 Kj/mol. Analisando os dados podemos conclui:
a) Essa reação absorve calor.
b) É uma reação endotérmica.
c) A entalpia de formação da água é positiva.
d) Essa reação é exotérmica.
4. Colocamos certos alimentos no refrigerador. Isso porque:
a) Com a diminuição da temperatura diminui a velocidade de deterioração dos alimentos.
b) No refrigerador não há oxigênio.
c) No refrigerador não há microrganismos.
d) A temperatura não influencia na velocidade das reações.
5. Uma das baterias secundárias mais conhecidas é a de chumbo/óxido de chumbo, utilizadas em veículos automotivos, cuja equação química do processo de descarga pode ser representada da seguinte forma: PbO2(s) + 2H2SO⁴(aq) + Pb(s) ----- PbSO4(s) + 2H2O(l)
