Os esteroides são um grupo de lipídios com várias funções metabólicas, cujo representante mais importante é o colesterol. Sobre essa substância, é correto afirmar que A é encontrado em alimentos de origem vegetal e animal, sendo produzido a partir da glicose. B participa da composição química da membrana plasmática das células animais. C nos vegetais, o seu excesso interfere no processo de transpiração e de síntese de amido. D atua na síntese de hormônios como a insulina e a falta de colesterol provoca a diabetes. E a sua falta na dieta está associada à ocorrência de doenças cardiovasculares, como o infarto.