. Outra grande contribuição da cultura africana se mostra a mesa.Pratos como a vatapá, acarajé, caruru, mungunzá, sarapatel, baba de moça, cocada, bala de coco e muitos outros exemplos são iguarias da cozinha brasileira e admiradores em todo o mundo, Mas nenhuma receita se iguala em popularidade a ____________. Originada das senzalas, era feita das sobras de carnes que os senhores de engenhos não comiam. *
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