Resposta:
Editor de texto simples
Explicação:
No site oficial da Microsoft diz que o Notepad é um editor de texto simples que é incluído em todas as versões Microsoft Windows desde a versão 1.0 em 1985.
Detalhando as demais:
Capturar e editar tela - FALSO, pois ele não edita imagens.
Copiar caracteres em um editor de textos. - FALSO e VAGO
Criação e edição de imagens - FALSO, isso é papel de editores de imagens como o PhotoShop e Gimp.
Execução de músicas / vídeos - FALSO, pois isso é função dos players de áudio e vídeo como VLC e Window Media Player.
Temporizador/ Relógio mundial / Cronômetro - FALSO, pois isso é nativo do Windows e não é função do Bloco de Notas.
