Resposta:
Tradicional da região do Guaíba e do litoral sul do estado, a Tainha na Taquara é o prato típico do Rio Grande do Sul mais vendido na Festa do Mar, em Rio Grande, conforme história contada no Wikipedia. Consiste basicamente do peixe bem temperado assado na taquara, um espeto feito de bambu do tipo taquara.
tbm sou do RS! bons estudos (aliás no RS somos cheios de comidas tradicionais) como por exemplo nosso churras sksksks
