Resposta:
Quando usamos sabões e detergentes, a parte apolar de suas moléculas liga-se à gordura, enquanto a parte polar liga-se à água, proporcionando a remoção da sujeira. A água sozinha não consegue remover a gordura dos materiais. ... Por outro lado, a gordura é apolar e, por isso, a água não dissolve as gorduras.
espero ter ajudado <3 se marcar como melhor resposta eu agradeço :)
foi isso que minha professora me disse nesta mesma atividade
