A água é uma substância pura que apresenta
ponto de ebulição em 100º C, ao nível do mar (1 atm ou 760
mmHg). Deste modo, a sua temperatura não irá ultrapassar os
100º C na forma líquida e permanecerá constante até ser
transformada em vapor.Podemos afirmar que esta é uma
propriedade:
a) específica
b) generica
c) funcional
d) geral
e) organoléptica.