A visão do prato e seu cheiro estimulam o cérebro a acionar glândulas produtoras de saliva para que essa secreção ajude o aparelho digestivo a decompor a comida ingerida.
De acordo com o texto, salivamos diante de um alimento pois nosso cérebro aciona as glândulas produtoras de saliva quando vemos ou sentimos o cheiro de um alimento, e isso prepara o organismo para a digestão.
